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厚揚げのしょうが焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kumagoro
簡単です
材料(3人分)
厚揚げ
1枚
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆おろししょうが
5㎝くらい
青ねぎ
1本
作り方
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
食べやすい大きさに切る
2
厚揚げの表面に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱して焼く
3
表面がカリカリになったら☆の調味料を加えてよく絡める
4
青ネギを小口切りにしてかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2014/11/25
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厚揚げ
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kumagoro
子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。
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