材料（4人分）
- ごぼう
- 1本
- ちくわ
- 1本
- ごま油
- 大1
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 小2
- 酒
- 小2
- みりん
- 小1
- 白ごま
- 小1
作り方
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- 1
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- ごぼうとちくわを用意します。
-
- 2
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- ごぼうはささがきにし、水にさらします。
-
- 3
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- ちくわは縦半分に切り、斜めに切り分けます。
-
- 4
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- フライパンにごま油を引き、ごぼうを炒めます。
-
- 5
-
- ちくわを加え炒めます。
-
- 6
-
- 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
-
- 7
-
- よく炒め合わせたら火を消します。
-
- 8
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- 器に盛り付け、白ごまをふります。
-
- 9
-
- 出来上がり～♪
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