時間がなかったのと僕はレバーの匂いは苦手ではないので15分しか牛乳に漬けませんでしたが、苦手な方はちょっと長めにつけていただければと思います。
ずいぶんと久しぶりな気がします、鶏レバーのソース。 好きなんですけどね~、なんでこんなに作ってなかったんだろ??? レバー苦手な方にも食べていただきたい、美味しい一皿です。
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