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残り物で☆チャプチェ レシピ・作り方

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kumagoro
残り物処分で

材料（3人分）

はるさめ
60g
もやし
1/2袋
ニンジン
2/3本
白ごま
大さじ1
☆水
1.5カップ
☆しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
小さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに☆の材料とニンジンを入れて火にかける
  3. 3
    煮立ったらもやしと乾燥のまま春雨を入れ、弱火で水気がなくなるまで煮込む
  4. 4
    白ごまをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/10/11
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関連情報

カテゴリ
チャプチェ

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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