材料（１人分）
- レンコン
- 約180ｇ
- サラダ油
- 大さじ１
- お好み焼き用ソース
- 適量
- 青のり、かつお節
- 適量
- マヨネース
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- レンコンをすります
-
- 2
-
- サラダ油を熱したフライパンに１のすりおろしたレンコンをお好み焼きのようにして両面を３～５分、しっかり焼きます
-
- 3
-
- 焼きあがった状態です
-
- 4
-
- ソース、マヨ、青のり、かつお節などお好みでかけて出来上がりです
きっかけ
レンコンの団子を作る時、ふとお好み焼きソースを塗ってみました
豆腐の生地より好きなので気に入っています
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