アスパラベーコン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスを用意します。

2. 2

   根元の堅い部分はピーラーでむきます。
   ベーコンの幅に合わせて切り分けます。

3. 3

   鍋に水をはり火にかけ、沸騰したら塩を加え、アスパラを加え3分程茹でます。

4. 4

   ベーコンは半分に切り分け、ブラックペッパーをふります。

5. 5

   茹で上がったアスパラを２～3本、ベーコンで巻いていきます。

6. 6

   巻きどまりを下に、フライパンに並べていきます。
   
   弱火でじっくり焼いていきます。
   
   ※油は引かずOK♪

7. 7

   焼き色がついたら、酒を加えます。

8. 8

   蓋をして蒸し焼きにします。

9. 9

   蓋を外し、火を止めます。

10. 10

    出来上がり～♪