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鶏の唐揚げ☆甘酢ソース レシピ・作り方

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kumagoro
フライパンで

材料（2人分）

鶏肉
1枚
ニンニクすりおろし
少々
生姜すりおろし
少々
薄力粉
大さじ2
サラダ油
適量
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
☆お酢
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口サイズに切っておろしニンニクとおろし生姜をもみこむ
  2. 2
    表面に薄力粉をつけ、フライパンにサラダ油をねっしてカリッとするまで焼く
  3. 3
    余分な油をペーパーで取り、☆の調味料を加えてよく絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/07/16
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カテゴリ
鶏のから揚げ

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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