野菜ジュースでつくる☆混ぜるだけのシンプルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーをふるいあわせておく。
   オーブンは170度に余熱スタート。
   パウンド型にクッキングシートを敷く。

2. 2

   野菜ジュース、はちみつ、たまご、オリーブオイルを、ボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーも加え、生地を底から持ちあげ、切り返すようにして混ぜる。

4. 4

   パウンド型に生地を入れ、型をトントンとカウンターに軽く落として空気を抜く。
   170度のオーブンで25～30分焼いて完成。