材料（２、３人分）
- 新玉葱
- １個
- トマト
- １個
- パクチー
- ２本
- ちくわ
- ２本
- ＊ナンプラー
- 大さじ１
- ＊レモン汁
- 大さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ２
- ＊鷹の爪の輪切り
- １本
作り方
-
- 1
- 新玉葱は薄切りにし、ちくわも玉葱にならって細切りにし、パクチーは、２センチくらいに切り、トマトは２センチ角に切っておく。
-
- 2
- ＊を合わせたもの（鷹の爪は種を取り輪切り）
に、①を混ぜ、彩りよく盛ったら完成。
きっかけ
簡単に、ありものでタイ風サラダが食べたくて。
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パクチー好きにはたまりません。