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ズッキーニの葉と茎とハムのペペロンチーノ レシピ・作り方

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macman3737
ズッキーニの葉と茎は、食べられます!!

材料(2人分)

ズッキーニの葉と茎
3本分
ハム
2枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
*塩
少々
*ブラックペッパー
少々
*醤油
小さじ1、5
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作り方

  1. 1
    ズッキーニの茎の筋を取り、茎は斜め薄切りに、葉は1センチ幅に切っておく。
    ハムは2センチの短冊に切っておく。
  2. 2
    みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、ゆっくり火を入れる。
  3. 3
    にんにくがきつね色になったら、①を入れ炒め、*で調味し、完成。

きっかけ

ズッキーニの葉が、庭で成長していたので。

公開日:2014/06/07

関連情報

カテゴリ
ズッキーニその他のハム
関連キーワード
ズッキーニ ハム にんにく オリーブオイル

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