するめいかの漬け焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   するめいかの胴を1cm幅の輪切り、げそは4cm程の長さに切り分けます。
   しょう油、酒、摩り下ろした生姜、摩り下ろしたにんにくで漬け汁を作り、いかを漬け込み冷蔵庫で寝かせます。

2. 2

   フライパンに油を引き、いかを焼いていきます。

3. 3

   焼けたら火を止めます。

4. 4

   皿に盛り付け、青葱を散らし、マヨネーズをそえます。

5. 5

   出来上がり～♪