かんぞうともやしの中華スープ レシピ・作り方

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macman3737
食感が良いお野菜、風味はラーメンのようです！！

材料（２、３人分）

かんぞう
２分の１束
もやし
３分の１袋
にんにく
１片
生姜
１かけ
＊ウェイパー
小さじ２
＊醤油
小さじ２
＊塩
少々
＊ブラックペッパー
少々
＊酒
大さじ１
＊水
５００cc

作り方

  1. 1
    かんぞうは２センチくらいに切っておく。
  2. 2
    みじん切りにしたにんにくと生姜、＊を鍋に入れ煮立て、かんぞうともやしを入れ、２〜３分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春の野菜「かんぞう」が、このスープに合いそうだと思ったので。

公開日：2014/04/09
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カテゴリ
その他の中華スープもやし

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