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カラフルサラダ　バルサミコドレッシング レシピ・作り方

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macman3737
バルサミコドレッシングが、素材を美味しくしてくれます。

材料（２、３人分）

プチトマト
８個
アスパラ
４本
かぼちゃ
２０分の１個
きゅうり
３分の１本
わさび菜
２本
＊バルサミコ酢
小さじ２
＊醤油
小さじ１
＊オリーブオイル
大さじ１
＊塩
少々
＊ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラは筋を取り３等分し、カボチャは一口サイズの薄切りにし茹でておく。
    きゅうりは太めの千切り、プチトマトは半分に、わさび菜は３センチくらいに切っておく。
  2. 2
    ＊を合わせドレッシングを作る。
  3. 3
    ①を綺麗に盛りつけ、ドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたい野菜を、贅沢にゴロゴロ、サラダに。

公開日：2014/03/22
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