揚げない、簡単大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを３〜４センチくらいの細い乱切りにする。

2. 2

   フライパンに＊と①を入れ、弱火の中火で火にかける。
   蓋をし、１０分くらい。
   途中、なんども回して、焦げないように、まんべんなく火が通るようにする。

3. 3

   最後に、余分な油を切って、黒胡麻をまぶして完成。