ハタハタの煮つけ　山椒入り レシピ・作り方

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macman3737
山椒をぴりりときかせた、おいしい煮付けです。

材料（２、３人分）

はたはた
１０匹
実山椒
小さじ２
＊水
２５０cc
＊酒
大さじ４
＊みりん
大さじ４
＊醤油
大さじ３

作り方

  1. 1
    お鍋に＊と実山椒を入れ火にかける。
    煮立ったらハタハタを入れ中火で５、６分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山椒をきかせて、ほろほろのハタハタを食べたくて。

公開日：2014/02/25
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