三ツ星食感de皮目カリカリ*ガーリックチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、三ツ星食感ガーリックチキンの素を用意します。

2. 2

   鶏もも肉を４等分に切り分けます。

3. 3

   皮面を下に並べ、身の部分にスパイシー粉をまぶしつけます。

4. 4

   ひっくり返して、皮面にカリカリになる粉をまぶしつけます。
   
   5分ほど置いてなじませます。

5. 5

   フライパンに油を熱し、皮面を下にして並べます。

6. 6

   蓋をし中火で5分程蒸し焼きにします。

7. 7

   ひっくり返して、身の面を焼きます。
   弱めの中火で７分焼きます。

8. 8

   焼きあがりました。

9. 9

   お皿に鶏肉を皮面を上にし盛り付けます。グリーンレタスを敷き、千切りキャベツをのせ、塩茹でしたスナップえんどうをひらいて付け合せます。

10. 10

    出来上がり～♪