XO醤de広東風焼きうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、キャベツ、ネギ、キクラゲ、もやしを用意します。

2. 2

   キャベツはざく切りにし、ねぎは斜めに切り分け、キクラゲと豚肉は細かく切り分けます。
   もやしは洗いザルにあげ水気を切ります。

3. 3

   フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、キャベツ、ネギ、キクラゲを加え炒めます。

5. 5

   もやしを加え炒めます。

6. 6

   茹でうどんを加え炒めます。

7. 7

   砂糖としょう油と酒を加え、うどんをなじませながら炒めます。

8. 8

   鶏がらスープの素、オイスターソース、XO醤を加えます。

9. 9

   塩・こしょうで味を調えます。

10. 10

    出来上がり～♪