作り方
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- 1
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- トマト、玉ねぎ、キャベツを用意します。
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- 2
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- トマトは湯むきします。
玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにします。
鶏肉は一口大に切り分け、にんにくはみじん切りにします。
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- 3
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- オリーブオイルを引いた鍋でにんにくのみじん切りを炒め香り付けし、鶏肉を加え炒めます。
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- 4
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- 玉ねぎを加え炒めます。
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- 5
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- キャベツを加え炒めます。
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- 6
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- 湯むきしたトマトを丸ごと入れます。
トマトを崩しながら軽く炒めていきます。
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- 7
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- 牛乳を加えます。
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- 8
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- コンソメ、塩、ブラックペッパー、カレー粉を加えます。
ひと煮立ちさせ火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり~♪
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