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人参の塩麹炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
お弁当の赤いおかずにいかがでしょう。

材料（4人分）

人参
1本
ごま油
大1
酒
大1
塩麹
大1
白ごま
小1
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作り方

  1. 1
    人参を用意します。
  2. 2
    人参を細切りにします。
  3. 3
    フライパンにごま油を引き、人参を炒めます。
  4. 4
    人参がしんなりして火が通ったら、酒と塩麹を加えます。
  5. 5
    弱火で炒めながらよく和えます。

    仕上げに白ごまをふりかけます。
  6. 6
    出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人参を塩麹で炒めてみました。

公開日：2013/06/18
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参の塩麹炒め

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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