カボチャのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは皮をむいて5ミリくらいの薄さに切る。玉ねぎも薄切りにする。

2. 2

   鍋にバターを熱して玉ねぎとカボチャを炒める

3. 3

   火が通ったら水とコンソメを加えてことこと煮込む

4. 4

   ミキサーにかけてペースト状にする。
   鍋に戻し牛乳を加えてよく混ぜる