ゆずシャーベット♪ レシピ・作り方

ゆずシャーベット♪
  • 1時間以上
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
さわやかなゆずのシャーベットです。

材料(4人分)

  • 砂糖 150g
  • 4カップ
  • ゆずの絞り汁 100ml

作り方

  1. 1 砂糖、水、ゆず絞り汁を用意します。
  2. 2 鍋に砂糖、水、ゆず絞り汁を入れかき混ぜます。
  3. 3 火にかけます。
  4. 4 沸騰したら弱火~中火にし、半量位になるまで煮詰めていきます。
  5. 5 20分程弱火~中火にかけ、半量程まで煮詰まりました。

    火を止め、冷まします。
  6. 6 冷めたらビニール袋に入れます。
  7. 7 口を閉め冷凍庫へ入れ凍らせます。
  8. 8 6時間程冷凍庫で凍らせました。
  9. 9 出来上がり~♪

きっかけ

ゆずの絞り汁を使ってシャーベットを作ってみました。

  • レシピID:1800006783
  • 公開日:2013/06/14
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シャーベット
料理名
ゆずシャーベット
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つくったよレポート(1件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/07/31 12:08
    ゆずシャーベット♪
    さっぱり頂けて、暑い日にぴったりです!好評でした♪

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