冷めても美味しい　基本のがんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどき全体に熱湯を回しかけて、古い油を落とします。

2. 2

   鍋にがんもどきと出汁を入れて、沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。

3. 3

   日本酒・砂糖・みりんを足して更に5分煮ます。

4. 4

   醤油を足して10分煮て完成です。