トマトとバジルのカンパーニュ レシピ・作り方
材料（2こ人分）
- 強力粉 250g
- 砂糖 6g
- 塩 2g
- トマトジュース 180g
- バジル 好みで
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 材料すべてをホームベーカリーに入れて一次発酵させる
-
2
2つに丸めて20分ほどベンチタイム。
ベンチタイム後、成形して二次発酵40分。
- 3 200℃で13分焼く。
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