材料（4人分）
- ご飯
- 3合
- *****寿司酢*****
- 砂糖
- 大4
- 塩
- 小1
- 酢
- 大4
- ***********
- アボカド
- 1/2個
- カニカマ
- 10本程
- グリーンレタス
- 6枚程
- **********
- マヨネーズ
- 大2
- 白ごま
- 適宜
- 海苔
- 4枚
作り方
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- 1
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- 寿司酢を作ります。
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- 2
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- 炊きたてご飯に寿司酢を混ぜます。
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- 3
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- 寿司メシが出来ました。
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- 4
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- 具材を用意します。
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- 5
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- 巻きすに海苔を敷いて、ご飯を乗せます。
ごはんの上にラップを広げます。
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- 6
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- ラップごとひっくり返します。
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- 7
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- 海苔の上にグリーンレタス、アボカド、カニかまを乗せ、マヨネーズを乗せます。
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- 8
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- ラップをずらしながら巻いていきます。
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- 9
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- しろごまをまぶします。
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- 10
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- 2～3cm程の幅に切り分けます。
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- 11
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- お皿にきれいに並べます。
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- 12
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- 出来上がり～♪
きっかけ
アボカドでカリフォルニアロールを作ってみました。
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