ブロッコリーとホタルイカのニンニクオイル炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
chococco3215
パスタの材料をサラダ風にしてみました♪美味しいです。

材料(2人分)

ホタルイカ
1パック(140gくらい)
ブロッコリー
半房
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ3
乾燥輪切り唐辛子
小さじ1
醤油(魚醤)
大さじ2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて茹で、ホタルイカは気になる人は目をとります。にんにくはみじん切りにります。
  2. 2
    フライパンでオリーブオイルを温め、唐辛子とニンニクを入れて香りを映します。
  3. 3
    ブロッコリーとホタルイカを加えて強火でさっと炒めて、醤油を加えて混ぜ合わせて完成です。

おいしくなるコツ

ホタルイカの目は食感が気になる人が多いみたいですが、私は栄養かな(コラーゲン?)と思って食べちゃいます。

きっかけ

パスタのメニューであったのからパスタを抜いてみました♪

公開日:2013/03/20

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーガーリック・にんにく
関連キーワード
ワインにあう 簡単 女子会 パーティ

このレシピを作ったユーザ

chococco3215 食べるのが大好きなOLです♪ 平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。 節約してお弁当を作り、 たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。 http://tabelog.com/rvwr/000372100/ ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。 普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。 2011.10.7 楽天レシピに登録♪

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする