海老のサクサク唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   有頭エビを流水で良く洗い、一匹ずつ頭のひげを切り、尻尾の先を揃えるように切り落とす。その後もう一度水洗いし、キッチンペーパーで水気をとる。

2. 2

   エビにクレイジーソルト、唐揚げ粉、片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。

3. 3

   レモン汁などをかけてどうぞ。