黒豆を空気に触れさせないことが第一。ラップもクッキングシートも黒豆と煮汁にぴたっと貼り付けるようにしてね!必ず冷蔵庫で煮汁に浸した状態で1日おくこと!出来立ては色が薄くても一日経つと黒光りしたいい感じの黒豆になります★
黒豆を失敗しないで煮るには表面を常に覆うことが良いとわかり、作ってみました★
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!