女子会で大人気♪うちのタラモ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗い、皮つきのままシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ600wで4分半ほど加熱する。

2. 2

   たらこと明太子は、縦に切れ目を入れて、箸でしごくようにして皮を取る。

3. 3

   ほぐしたたらこと明太子にレモン果汁を絞りかける。

4. 4

   やわらかくなったじゃがいもを熱いうちに皮をむき、バターを混ぜながらフォークでマッシュしていく。

5. 5

   軽く胡椒をふり、ほぐしたたらこ・明太子、マヨネーズを加えて混ぜる。

6. 6

   全体にたらことマヨネーズが混ざり、キレイなピンク色になれば完成です♪

7. 7

   《食べ方いろいろ》
   ・クラッカーに乗せて
   ・餃子の皮に包んで焼いて
   ・レタスで巻いて
   ・・・お好きな食べ方でどうぞ♪