トマトとポテトのオーブン焼き★オレガノ＆バジル風味 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yunachi
秋冬のトマトは加熱すると甘みが強く感じるので、バジルソースとオレガノでイタリアン風味に。ホットサラダ感覚で、かんたんに一品増やせます。
材料（2人分）
- トマト 中1個
- ジャガイモ 大1個
- バジルソース(なければ粒マスタード) 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- オレガノ 小さじ1/2
- スライスチーズ(加熱用) 1枚
作り方
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1
トマトは半分に切り、さらに半分にしてから厚さ5mmの薄切りにする。
ミディトマトなら、4～5等分のイメージです。
-
2
ジャガイモは皮をむき、一口サイズに切り、シリコンスチーマーでに入れて、電子レンジ500wで4分加熱する。
-
3
ジャガイモの粗熱が取れたら、オレガノ、バジルソース、マヨネーズ、で和える。
-
4
耐熱皿に、ジャガイモとトマトを交互に並べるように盛り付け、粉チーズをふり、オリーブオイルを回しかける。
トースター1000wで7分焼いて完成♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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