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なすと挽き肉の炒めものレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ガーリック風味です

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

なす: 2本

豚挽き肉: 100g

キャベツ: 2枚くらい

にら: 少々

にんにく: 1かけ

ごま油: 小さじ1

酒: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

オイスターソース: 小さじ2

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作り方

1

にんにく、キャベツ、にらをみじん切りにする。
なすは乱切りにする。
2

ごま油を熱して、にんにくとなすを炒める。
肉と残りの野菜も加える。
3

調味料を投入してよくあえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った挽き肉で

公開日：2012/09/18

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: なすと挽き肉の炒めもの

このレシピを作ったユーザ

kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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