ギザギザチップス風★さくさくポテトフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 薄力粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 適量
作り方
- 1 ワッフルスライサーで、ジャガイモをワッフルカットにし、水にさらす。
- 2 ビニル袋に、薄力粉、塩、黒こしょう、を入れ、軽く振り混ぜ、水気を切ったジャガイモを入れる。
- 3 風船のように空気を入れた状態で口元を手でしっかりと押さえ、全体に粉がかかるように振り混ぜる。
- 4 180度の油で、キツネ色になるまで揚げれば完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトフライ
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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