カレーリメイク!ピーマン炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
翌日に残りがちなカレーで、リメイク一品を作ってみました。
ピーマンの緑が彩りも良いのでお弁当に入れても♪

材料(2人分)

ピーマン
2個
カレー(残り物でOK)
大2

作り方

  1. 1
    ピーマンは繊維を断ち切るように横に切ります。

    そうすると苦味が少ないです。
  2. 2
    フライパンに油をひいてピーマンを炒めます。
  3. 3
    ピーマンに火が通ったら、カレーを入れてよく和えます。
  4. 4
    出来上がり~♪

きっかけ

残ったカレーでピーマンを炒めてお弁当のおかずにしてみました。

公開日:2012/08/18

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマン炒め

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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