ミンチと豆でつくる歯ごたえオムライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 油をひいて熱したフライパンにミンチを入れ、よく炒める。更に大豆をいれ、少しいためたら、塩コショウで味をつける。
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- 2
- ご飯を入れ、ソース、ケチャップであじをつけたら、お皿に取りだす。
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- 3
- 別のフライパンに油をひき、中火で熱する。よく溶いた卵を流し込み、②のご飯を上に載せ、お皿にひっくり返して出来上がり。
きっかけ
息子にかむ力をしっかりつけようと歯ごたえのあるものを入れたオムライスを作ろうと思ったから
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