ミンチと豆でつくる歯ごたえオムライス レシピ・作り方

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nokkochan7603
普段柔らかいものばかり食べさせてしまっているのを反省して…歯ごたえのあるものでオムライスを作ってみました。外はかわいく中は…びっくりオムライスです

材料(1人分)

大豆(水煮がしてあるもの)
大4
鳥のミンチ
30g
ご飯
半膳
塩コショウ
適量
ケチャップ
大2
ソース
小1
たまご
1個

作り方

  1. 1
    油をひいて熱したフライパンにミンチを入れ、よく炒める。更に大豆をいれ、少しいためたら、塩コショウで味をつける。
  2. 2
    ご飯を入れ、ソース、ケチャップであじをつけたら、お皿に取りだす。
  3. 3
    別のフライパンに油をひき、中火で熱する。よく溶いた卵を流し込み、②のご飯を上に載せ、お皿にひっくり返して出来上がり。

きっかけ

息子にかむ力をしっかりつけようと歯ごたえのあるものを入れたオムライスを作ろうと思ったから

公開日:2012/06/11

関連情報

カテゴリ
オムライス
関連キーワード
はごたえのある 大豆 鳥ミンチ オムライス
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

nokkochan7603 2児の母です。子どもたちが喜ぶメニューを日々考えています。いいメニューがありましたら,アドバイスしてくださいね。

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