簡単！美味しい！茄子と厚揚げの甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子
- 2本
- 厚揚げ
- 100ｇ
- ごま油
- 適宜
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- 砂糖
- 大2
- しょう油
- 大3
- みりん
- 大2
- だしの素
- 小1
- 水
- 100cc
作り方
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- 1
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- 茄子と厚揚げを用意します。
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- 2
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- 茄子は輪切りにして水に浸けあくぬきをします。
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- 3
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- フライパンに多めのごま油を入れて、水を切った茄子を炒めます。
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- 4
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- 茄子に油がまわったら厚揚げを加えて炒めます。
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- 5
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- 調味料を入れて水を入れ弱火で5分程煮込みます。
火を止め味を染み込ませます。
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- 6
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- 出来上がり～♪