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厚揚げ豆腐の豚肉巻き レシピ・作り方

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とんこ5186
高タンパク低カロリーのお豆腐をガッツリ食べたかったので（笑）
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

絹揚げ豆腐
６個
豚バラ肉
１２枚
醤油
１５ｃｃ
みりん
１５ｃｃ
水
１５ｃｃ
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作り方

  1. 1
    絹揚げ豆腐は縦半分にカットします。
  2. 2
    豚肉を広げ、手前の方に絹揚げ豆腐を置いてシッカリと巻いていきます。
  3. 3
    巻き終わりを下にしてフライパンで焼き色をつけます。
    裏返して片面も上手に焼き色をつけてください。
  4. 4
    計量カップなどに、醤油・みりん・水を合わせておき、（３）の肉巻きに円をかくように回しかけます。
  5. 5
    焦げないように上手く絡めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シッカリ目の味をつけることで、食べ応えもＵＰします。

きっかけ

少ないお肉をボリュームＵＰで、と思い作ったら大好評でした♪

公開日：2012/05/04
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げ豆腐の豚肉巻き

このレシピを作ったユーザ

とんこ5186 ブログで「手間ヌキ」で美味しい料理を更新してます♪ 野菜が沢山摂れるメニューがてんこ盛りです☆ http://blogs.yahoo.co.jp/bunbuntomoko86

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/05 01:45
こんなやり方があったのか！！！と。 美味しく美味しく食べさせていただきましたよ。 長ねぎも横に転がっていますが、 たまたまあっておまけです。 これはいいですね。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
有り難うございます♪ 厚揚げが大好きなので色々試して楽しんでいます♪ 安いしボリュームあるし高蛋白低カロリーだし、おススメです♪ 付け合わせの白葱、真似しますね

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