パリパリ美味しい☆簡単チュイール レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 卵白 ２個分
- 砂糖 ６０ｇ
- 薄力粉 ３０ｇ
- 溶かしバター ２０ｇ
- アーモンドスライス ３０ｇ
- 胡麻 ３０ｇ
- しょうゆ 小１／２
作り方
- 1 卵白に砂糖を入れ、軽く混ぜたら、ふるった薄力粉も入れて混ぜる。溶かしバターも加える。
- 2 生地を半分に分け、一つにはアーモンドを、もう一つには醤油と胡麻を加えてゴムベラで混ぜる。
- 3 天板に大匙１くらいずつ落とし、小判形に広げる。
- 4 １７０度のオーブンで１５分焼き、熱いうちに麺棒などに巻いて形をつくる。
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