材料（4人分）
- 豚薄切り肉
- 100ｇ
- ピーマン
- 1～2個
- パプリカ 赤
- 1/4個
- パプリカ 黄
- 1/4個
- **********
- 砂糖
- 大1
- しょう油
- 大2
- 酒
- 大2
- みりん
- 大1
作り方
-
- 1
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- ピーマンとパプリカを用意します。
-
- 2
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- ピーマンとパプリカを細切りにします。
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- 3
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- ピーマンとパプリカを3色少しずつとり豚肉で巻きます。
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- 4
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- フライパンに並べて中火で焼いてきます。
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- 5
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- 肉に火が通ったら、調味料を加えて中火～強火にします。
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- 6
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- 照りウ焼きになりました。
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- 7
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- お皿に並べます。
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- 8
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- 半分に切って切り口を上にするときれいに見えます。
きっかけ
ピーマンとパプリカを使って彩り鮮やかなおかずを作ってみました。
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