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簡単☆納豆のお蕎麦ランチ レシピ・作り方

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SAKOTAKO
冷蔵庫にあるもので作りました。

材料（1人分）

蕎麦
80gくらい
大根
1センチ
オクラ
2本
納豆
1パック
海苔
少々
めんつゆ
大1
柚子胡椒
お好み
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作り方

  1. 1
    蕎麦は表示通り茹でる。野菜は写真のようにきる。野菜、納豆、柚子胡椒、納豆のタレを混ぜる。
  2. 2
    蕎麦を水でさらし、めんつゆを馴染ませておき、お皿に盛り、具材を上にのせて出来上がり。海苔もちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは下処理をしたほうがいいかもしれませんが、私はそのままが好きです。 納豆をいれたらよくませください。

きっかけ

簡単ランチです。一人の時用。

公開日：2012/03/29
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関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
納豆蕎麦

このレシピを作ったユーザ

SAKOTAKO ３０代の主婦です。娘も小さいので短時間で作れるような簡単レシピを投稿しています。

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