アプリで広告非表示を体験しよう

フライパンで作る★具沢山BIGシュウマイレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

肉ダネは柔らかめになります。シュウマイの皮に大さじ１．５杯位、タップリ目に入れるのがポイントです（*^_^*）

材料（２～３人分）

しゅうまいの皮: １５～２０枚

豚ひき肉: ３００ｇ

たまねぎ: 半分

干しシイタケ（水で戻したもの）: ２枚

●生姜摩り下ろし: 大さじ１

●顆粒中華スープ（水大さじ２で溶く）: 小さじ１

●塩: 小さじ１

●砂糖: 小さじ２

●卵: １個

●麺つゆ: 大さじ１

●胡麻油: 小さじ１

●片栗粉: 大さじ１

グリーンピース: お好みで

もやし: 一袋

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豚ひき肉に●印の調味料を全て入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。干しシイタケはジクを取ってみじん切りに、玉ねぎもみじん切りにして肉ダネに入れてよく混ぜる。
2

フライパンに洗ったもやしを敷きつめて、大さじ４（分量外）の水を入れる。肉ダネを大さじ１．５杯ずつシュウマイの皮で包み、間をあけてシュウマイをもやしの上に並べる。
3

フライパンに蓋をして中火にし、蓋が湯気でくもってきたら弱火で１０分蒸し煮にすれば出来あがり。
※もやしも一緒に味ポンをつけて頂きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

顆粒中華だしは水大さじ２で溶いたものを肉ダネに混ぜて下さい。皮で包む時にしっかりとサイドを立たせるように密着させるのがポイントです。シュウマイの上に乗せるグリーンピースはお好みで。味ポンをつけて頂くのが一番美味しいと思います！！

きっかけ

もやしをフライパンに敷いてBIGシュウマイを作りました。

公開日：2012/02/13

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の調理器具

料理名: シュウマイ

このレシピを作ったユーザ

nana's recipe nana's recipeへようこそ！！簡単で美味しくておしゃれなおうちゴハンをアップしていきますのでよろしくお願い致します（*^_^*）

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の調理器具の人気ランキング

鶏胸肉と包丁でひき肉★手作り鶏ミンチのコツ・使用法

冷凍さばの塩焼き解凍なしで切り身

大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪

鶏せせりのガーリック炒め

☆中まで美味しい♪　簡単焼きおにぎり☆

【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

超簡単☆トースターdeヘルシーかぼちゃクッキー☆

☆子供も大好き❤　手羽元のグリル焼き☆

超しっとり！ヨーグルトメーカーで超簡単！☆鶏ハム☆

フードプロセッサーで☆お家で簡単・ひき肉の作り方

その他の調理器具のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

食材を入れておまかせ！「炊飯器でできる」献立

おもてなしにもおすすめ「炊飯器でできる」献立

忙しい時におすすめ！「フライパン1つ」でできる主菜の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする