サクサクとろ～り♪ささみチーズフライ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ささみ
- 8枚
- スライスチーズ
- 2枚
- 塩・こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大4
- 溶き卵（卵＋水大2）
- １個分
- パン粉
- 大6
作り方
-
- 1
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- ささみを中央から包丁を入れ左右に観音開きにします。
ラップをかけて麺棒などで叩き伸ばします。
-
- 2
-
- 塩・こしょうします。
-
- 3
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- スライスチーズ1/4枚を挟んで半分に折りチーズを包みます。
-
- 4
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- 小麦粉を丁寧にまぶします。
-
- 5
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- 溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
-
- 6
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- 170°の油で揚げます。
-
- 7
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- 揚がりました。
-
- 8
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- 出来上がり～♪
きっかけ
揚げたてのささみチーズフライを食べたくて作ってみました。
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