ルクエで3分!チンするだけでヨーグルト蒸しパン レシピ・作り方

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nana's recipe
計量して混ぜて3分チンで出来ちゃうなんて信じられない!(笑)簡単蒸しパンです。写真はジャム無しプレーンタイプです。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

薄力粉
70g
ベーキングパウダー
小さじ1
三温糖(砂糖)
35g
ヨーグルト(無脂肪でも低脂肪でもOK)
60g
卵(M)
1個
サラダ油
大さじ1
バニラエッセンス
少々
★お好みでマーマレードジャム等
大さじ1

作り方

  1. 1
    薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。ボウルに卵・砂糖・ヨーグルト・サラダ油バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜる。(マーマレード等はここで入れる)
  2. 2
    1のボウルに粉を加えてゴムベラで下から上に混ぜていく。粉の白いのが見えなくなったらルクエに入れて、表面をきれいにならす。(軽く上からトントンと落として空気を抜いておく)
  3. 3
    500wの電子レンジで3分。つまようじを刺して何もついてこなければOK。ケースから出して網に乗せて荒熱を取ってから切り分ける。

おいしくなるコツ

ゴムベラで切るように混ぜていくと全体が均一になります。砂糖の量はお好みで増減して下さい。35gはほんのり甘みを感じる位です。

きっかけ

蒸しパンがレンジで出来ると知ってヨーグルトを入れて焼いてみました!!

公開日:2011/10/04

関連情報

カテゴリ
蒸しパンルクエ
料理名
ヨーグルト蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

nana's recipe nana's recipeへようこそ!!簡単で美味しくておしゃれなおうちゴハンをアップしていきますのでよろしくお願い致します(*^_^*)

つくったよレポート( 7 件)

2019/10/15 15:50
簡単だったので子どもと作りました。あっという間にできて美味しかったです!^ ^
いとこん
2014/06/23 07:07
簡単で美味しく出来ました!朝ご飯にもピッタリですね^^また作ります!
peachy9825
わ~嬉しいつくれぽありがとうございます!

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