ローストポークと野菜のバルサミコ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切ってレンチンして柔らかくしておきます。
   ほうれん草はざく切り、アボカドは食べやすい大きさにスライスしておきます。

2. 2

   フライパンに少量の油（分量外）を熱し、かぼちゃを入れてさっと焼き色を付け、ほうれん草を入れて炒め合わせます。

3. 3

   ほうれん草がしんなりして来たらアボカドを入れてさっと炒め、塩胡椒、バルサミコソースを入れて強火で炙るように炒めます。

4. 4

   醤油をさっと鍋肌に回し、ローストポークを加えてさっと合せたらできあがり！