焼鯛とゴマの混ぜごはんレシピ・作り方

Name: 焼鯛とゴマの混ぜごはん
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ごはん 茶碗１膳; 焼鯛 適宜; ごま 大1/2; 塩 小1/3位; ゴマ油 少々（ほんのちょっと）

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5分以内
100円以下

かぼゆず

焼鯛が残った時に作っています。たっぷり鯛が入って贅沢気分になれます。

材料（１人分）

ごはん: 茶碗１膳

焼鯛: 適宜

ごま: 大1/2

塩: 小1/3位

ゴマ油: 少々（ほんのちょっと）

作り方

1

鯛をレンジで軽く温めてほぐします。
ごはんをよそったうえにのせます。
2

ゴマをひねりながらごはんの上にかけます。
塩で少し味を整えてゴマ油をほんのちょっと・・・入れて混ぜたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯛は冷めると固くなるのでレンジで温めるとほぐしやすくていいです。骨に注意してください。

きっかけ

子供のお昼ごはんに・・・・・。

公開日：2011/07/26

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このレシピを作ったユーザ

かぼゆず１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。