暑くてもガツガツ食べれる！冷しゃぶとうふ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸騰させ豚ロースを軽く茹でる。あくは取り除く。

2. 2

   小鉢に水を小さじ2ほど張り、その上に玉子を割りいれ黄身に楊枝で5箇所穴をあける。それをレンジで40秒加熱し温泉玉子を作る。

3. 3

   器にご飯をよそい、おぼろ豆腐、茹でた豚ロース、温泉玉子をのせる。

4. 4

   ○の調味料を混ぜ合わせ、3に回しかける。ゴマを振り梅干をのせたら完成！