ホットプレートで豪快！焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

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   野菜類、ちくわを切って準備します。
   今回はこの関西では有名なこちらのビーフンを使いました。

2. 2

   ホットプレートに野菜と豚肉、ちくわを入れてさっと炒めます。ちょっとふたをして蒸らし焼きをして少ししんなりとしたらビーフンを入れます。

3. 3

   ビーフンの上に野菜類がのるようにします。
   水を加えてフタをして３分間蒸し焼きにします。

4. 4

   ３分たったらフタをあけて混ぜ合わせます。
   エビを入れて炒めて水分がなくなれば出来上がりです。