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ごまたっぷりで♪中華春雨サラダ レシピ・作り方

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かぼゆず
おうちに常備してあるちくわと春雨だけで美味しい一品できちゃいます♪ゴマをたっぷりでどうぞ!!

材料(3人分)

春雨
50g
ちくわ
1本
*酢
大2.5
*醤油
大2.5
*からし
小1/2
*砂糖
大2
白すりごま
大2~
ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    なべに水2カップくらい入れて沸騰したら春雨を入れ春雨をもどします。やわらかくなったらざるにとります。
  2. 2
    ボウルに*を合わせて混ぜておきます。からしは溶けきらなくてもいいです。
  3. 3
    ちくわを細く切ります。
  4. 4
    ②に春雨とちくわを入れてほぐします。白すりごまとごま油を入れて混ぜ10分位置いて味を染ませて出来上がりです。

おいしくなるコツ

からしは納豆についているパック1つくらいの量でいいです。 私はそれをいつも使っています。

きっかけ

春雨・マロニー好きなので

公開日:2011/03/06

関連情報

カテゴリ
春雨春雨サラダ
関連キーワード
春雨 乾物 春雨サラダ ごま
料理名
春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

かぼゆず 1歳と4歳の男の子のお母さんを毎日しています。 お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。 ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、2013年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな~と思っています。

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