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長期保存できます!大葉の塩漬け レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
こまった7170
2~3週間で色が黒ずんできますが、問題なく食べられます。
みんながつくった数
19
件
材料(30枚人分)
大葉
30枚
塩
小2
作り方
1
大葉を洗い、水気をよくふき取る。
2
タッパーに大葉→塩→大葉→塩の順に入れる。塩はお好みの量でかまいませんが、パラパラと振る。
3
タッパーの蓋をして、冷蔵庫で保管する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きざんでおにぎりに混ぜると美味しいです!
きっかけ
普通に冷蔵庫に入れておくよりもこの方が日持ちするし、料理にも使いやすいので。
公開日:2011/02/26
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関連情報
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関連キーワード
青シソ
紫蘇
漬物
日持ち
料理名
大葉の塩漬け
このレシピを作ったユーザ
こまった7170
子供と一緒に簡単に作れる料理や季節の野菜を使った料理をUPしていきたいと思ってます。
つくったよレポート(
8
件)
2022/08/25 18:37
大人用と子供用で分けてみました♪おにぎり作るのが楽しみです♪
summmy
2020/09/19 15:26
大量に買って困っていました! おにぎりに混ぜてみます♪
みっちゃん666
コメントありがとうございます♪おにぎりに入れたら最高ですね!
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