半熟にする事で、黄味部分が良い味をだしてくれて少量の塩胡椒でも美味しく食べれます。 火の加減に注意して、卵はなるべく新しい物を使ったほうがオススメです。
目玉焼きに軽く薄味で美味しく食べるために考えた!
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