おもてなしにも最適☆パイシートと牛乳で簡単キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍する。
   ※やわらかくなりすぎないように注意！
   オーブンを２１０℃に余熱する。

2. 2

   ベーコン、タマネギ、ニンジンを千切りにする。
   ほうれん草は３ｃｍの長さに切る。

3. 3

   フライパンにバター→ベーコン→タマネギ→ニンジン→ほうれん草の順に入れて炒め、塩・こしょうをする。
   ※ボウルに入れ十分に冷ます。

4. 4

   パイシート２枚を少し重ねて卵黄ではりあわせ、パイ皿の大きさに合わせて麺棒でのばす。

5. 5

   バターを薄く塗ったパイ皿にパイシートを敷いて、余分な所は切り落とす。

6. 6

   ③に卵と牛乳、塩・こしょうを入れて混ぜたものを⑤に流し入れ、チーズをのせ、２１０℃に余熱したオーブンで約２５分焼いて、できあがり！