おもてなしにも最適☆パイシートと牛乳で簡単キッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍する。
※やわらかくなりすぎないように注意！
オーブンを２１０℃に余熱する。 -
2
ベーコン、タマネギ、ニンジンを千切りにする。
ほうれん草は３ｃｍの長さに切る。 -
3
フライパンにバター→ベーコン→タマネギ→ニンジン→ほうれん草の順に入れて炒め、塩・こしょうをする。
※ボウルに入れ十分に冷ます。 - 4 パイシート２枚を少し重ねて卵黄ではりあわせ、パイ皿の大きさに合わせて麺棒でのばす。
- 5 バターを薄く塗ったパイ皿にパイシートを敷いて、余分な所は切り落とす。
- 6 ③に卵と牛乳、塩・こしょうを入れて混ぜたものを⑤に流し入れ、チーズをのせ、２１０℃に余熱したオーブンで約２５分焼いて、できあがり！
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- キッシュ
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中に入れる具はウインナーやしめじ、ミックスベジタブルなどでもいいと思います。